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Categoria: Rubrica del vino

Metodo ancestrale, la bolla d’attualità

di foodid2021 il 19 Febbraio 2021 in Rubrica del vino

Sempre più al giorno d’oggi il vino trova il suo spazio quotidiano nella vita di tutti noi. Vini semplici e genuini, sono richiestissimi in un mercato ampio e variegato e… [Continua a Leggere]

Bollicine, per un San Valentino frizzante

di foodid2021 il 12 Febbraio 2021 in Rubrica del vino

Il 14 febbraio si avvicina, quale miglior modo di festeggiare se non aprire una grande bollicina? Da soli o in dolce compagnia, come aperitivo o a tutto pasto, è sempre… [Continua a Leggere]

E-commerce: il nuovo trend del mercato del vino

di foodid2021 il 5 Febbraio 2021 in Rubrica del vino

La pandemia ha avuto un grande impatto nel mondo del vino e sui mancati incassi dal settore HORECA (Articolo “Vino e Covid”). La digitalizzazione è sicuramente uno dei risvolti positivi… [Continua a Leggere]

Buon vino fa buon sangue!

di foodid2021 il 29 Gennaio 2021 in Myth-busters, Rubrica del vino

Negli ultimi anni, sta crescendo l’interesse verso il vino, soprattutto se di qualità. Sempre più persone lo consumano e lo comprano con la convinzione di saper riconoscere e valutare le… [Continua a Leggere]

Demetra la dea del Biodinamico

di foodid2021 il 28 Gennaio 2021 in Rubrica del vino

Oggi, sempre più persone si avvicinano al biodinamico, un mondo interdisciplinare, difficile da comprendere non conoscendone le origini, un mondo che va oltre a quello che è il prodotto finito…. [Continua a Leggere]

Covid e vino: quale è la strada?

di foodid2021 il 20 Gennaio 2021 in Rubrica del vino

Il 2020, anno di pandemia e restrizioni lascia tutti noi con nuove visioni e consapevolezze. L’emergenza sanitaria ha cambiato le abitudini delle persone, sia per quanto riguarda i consumatori che… [Continua a Leggere]

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