Il pomodoro rappresenta oggi una delle produzioni più importanti e caratteristiche del nostro Paese, ma vi siete mai chiesti da dove arrivi “l’originale”? Una storia che viene da lontano… Anche… [Continua a Leggere]
Autore: foodid2021
Sei uno di quelli che inserisce le cose dove capita oppure tieni conto della giusta organizzazione? È molto importante, soprattutto nei mesi più caldi, conservare i cibi in maniera adeguata…. [Continua a Leggere]
La bistecca alla Fiorentina ha origini antichissime: facilitata dal grande consumo di carne da parte dell’aristocrazia che regnava nella Firenze del 1600 e dall’uso del carbone sempre più comune, essa… [Continua a Leggere]
L’Italia è un Paese che ha la fortuna di avere moltissimi prodotti alimentari di grande qualità. Per questo motivo sono nate numerose certificazioni alimentari in grado di valorizzare e differenziare… [Continua a Leggere]
Sono sempre di più al giorno d’oggi le persone che soffrono di celiachia, un’infiammazione cronica dell’intestino, causata da una reazione immunitaria al glutine. Il glutine è un complesso proteico contenuto… [Continua a Leggere]